CPET

CPET pakiranje
Kristalni polietilen tereftalat, skraćeno CPET, alternativa je aluminijskim posudama.CPET pladnjevi najsvestranija su opcija koncepta gotovih obroka.CPET se prvenstveno koristi za gotova jela.Proizvodnja se temelji na reakciji esterifikacije između etilen glikola i tereftalne kiseline i djelomično kristalizira, što ga čini neprozirnim.Kao rezultat djelomično kristalne strukture, CPET zadržava svoj oblik na visokim temperaturama i stoga je prikladan za upotrebu s proizvodima koji se zagrijavaju u pećnicama i mikrovalnim pećnicama.

Standard za gotovo sve CPET proizvode je APET gornji sloj, koji ima posebno dobra svojstva brtvljenja i daje proizvodima atraktivan, sjajan izgled.Precizna kontrola kristalnosti materijala
znači da se proizvod može koristiti u rasponu temperatura od –40°C do +220°C.Time se zadovoljavaju potrebe potrošača koji zahtijevaju dobru otpornost na udarce pri niskim temperaturama i zadržavanje oblika pri visokim temperaturama.CPET također tvori vrlo učinkovitu barijeru protiv kisika, vode, ugljičnog dioksida i dušika.

UPOTREBE
CPET pladnjevi savršeno su rješenje za Food Service.Prikladni su za širok raspon kuhinja, prehrambenih stilova i primjena.Dizajnirani su za praktičnost: Zgrabite – Zagrijte – Jedite.Jela se mogu držati smrznuta i podgrijati kada su gotova što ovu vrstu pladnja čini vrlo popularnom.Posude se mogu unaprijed pripremiti danima ranije iu većim količinama, zatvoriti radi svježine i pohraniti svježe ili smrznute, zatim jednostavno zagrijati ili kuhati i staviti izravno u Bain Marie za servisiranje.

Još jedna primjena za koju se pladnjevi koriste u uslugama Meals on Wheels – gdje se hrana dijeli u odjeljke pladnja, pakira, isporučuje potrošaču koji zatim zagrijava obrok u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.CPET ladice također se koriste za bolničku uslugu obroka jer pružaju jednostavno rješenje za starije osobe ili bolesnike.Ladnicama se lako rukuje, nema potrebe za pripremom i pranjem.

CPET ladice također se koriste za pekarske proizvode kao što su deserti, kolači ili kolači.
Ovi predmeti se mogu raspakirati i dovršiti u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.

Fleksibilnost i snaga
CPET pruža veću fleksibilnost jer je materijal vrlo prilagodljiv i omogućuje dizajn pladnja s više od jednog odjeljka što poboljšava prezentaciju i vizualnu privlačnost proizvoda.CPET ima više prednosti.Dok se druge ladice lako deformiraju, CPET ladice se vraćaju u svoj izvorni oblik nakon udarca.Nadalje, neke ladice ne pružaju istu slobodu dizajna kao CPET ladice, jer je materijal previše nestabilan da bi se koristio za ladice s više odjeljaka.

Pladnjevi s više odjeljaka imaju prednost ako pladanj zahtijeva spreman obrok s mesom i povrćem, jer se kvaliteta povrća poboljšava skladištenjem u zasebnom odjeljku.Također, kontrola porcija je vrlo važna u pružanju nekih obroka za mršavljenje i posebne dijete.Kupac jednostavno grije i jede, znajući da su njegovi točni zahtjevi zadovoljeni.